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Wie schön, dass du hier bist!

Als studierte Ernährungswissenschaftlerin und angehende Psychologin unterstütze

ich dich auf deinem Weg zu mehr Wohlbefinden und einem gesünderen Leben.

 

Dazu biete ich professionelle und vor allem individuell, auf dich und deine Bedürfnisse zugeschnittene Ernährungstherapie und -beratung an.

ich Nervennahrungsexpertin wurde

Warum

Ungefähr seit ich 14 Jahre alt war litt ich selber unter verschiedensten Symptomen. Erst hatte ich nur Sodbrennen, irgendwann jeden Tag Bauchschmerzen. Weil man keine Ursache fand, sollte ich je nach auftreten der Symptome Tabletten einnehmen und erhielt die Diagnose Reizdarmsyndrom. Die Symptome verschwanden damit aber nicht, stattdessen wurden sie noch schlimmer. Doch das sollte es noch nicht gewesen sein.

 

Mir ging es mit der Zeit vor allem psychisch immer schlechter. Ich wurde depressiv. Außerdem war ich ständig krank. Da ich weder meine körperliche und erst recht nicht meine psychische Verfassung akzeptieren wollte, weil ich fest daran glaubte, dass eine Tabletteneinnahme keine Dauerlösung sein kann,  begann ich der Ursache selber auf den Grund zu gehen.

Darm-Hirn-Achse_Lara Opfermann

Ich studierte den Zusammenhang zwischen der Ernährung, der Psyche und dem Darm. Ich durchwälzte die Fachliteratur und beschäftigte mich genauer mit dem Stresssystem des Körpers und den Zusammenhängen der Darm-Hirn-Achse.

 

Ich änderte meine Ernährungs- und Lebensgewohnheiten und begann Sport zu machen. Dadurch schaffte ich es sowohl körperlich als auch psychisch zu meiner alten Form zurückzukommen,

sogar zu meiner Bestform.

Aufgrund meiner Erfahrungen und mithilfe wissenschaftlicher Erkenntnisse entwickelte ich die Nervennahrungs-methode®.

zur Nervennahrungsexpertin

Mein Weg

1997 wurde ich in Braunschweig geboren und wuchs in einer kleinen Stadt am Rande des Harzes auf.

2016 nach meinem Abitur absolvierte ich einen Freiwilligendienst in einem Krankenhaus in Braunschweig. 

Anfang 2019 entschied  ich mich  aufgrund des Schwerpunkts  »Ernährungsmedizin«  an die Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg in  Halle (Saale) zu wechseln.

2021 absolvierte ich dort meinen Bachelorabschluss. 

2022 begann ich meinen zweiten Bachelor in Psychologie an der Euro-FH in Hamburg.

Abschluss
Abschluss
Abschluss

Ab 2010 besuchte ich das Landesgymnasium für Musik in Wernigerode, bis ich 2016 mein Abitur absolvierte.

Im Herbst 2017 begann ich das Studium »Ernährungs- und Lebensmittel-wissenschaften« an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität  in Bonn.

2021 schrieb ich mein erstes Buch.

Im Dezember 2022 erschien mein erstes Buch mit dem Titel »Fettkiller« .

Aktuell

Im April 2024 erschien mein neues Buch »Hallo Psyche, hier ist dein Darm«!

Abschluss

2024 zertifiziere ich mich als Ernährungsberaterin bei der DGE.

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